Restaurantes de fusión asiática en València

Estos restaurantes destacan por su originalidad y creatividad a la hora de mezclar ingredientes, técnicas de cocina y presentaciones. Cada plato es una explosión de sabores y texturas que no dejará indiferente a tu paladar.

En València, la oferta de restaurantes de fusión asiática es abundante y diversa. Desde locales íntimos y acogedores hasta restaurantes de diseño vanguardista, podrás encontrar el ambiente que mejor se adapte a tus preferencias.

Muchos de ellos ofrecen opciones vegetarianas y veganas, para aquellos que buscan una experiencia culinaria más saludable. En estos restaurantes podrás degustar platos tan apetitosos como el sushi, el ramen, los baos o los currys, entre muchos otros.

Los chefs se esmeran en utilizar ingredientes frescos y de calidad para brindarte una experiencia única en cada bocado.

Mejores restaurantes de fusión asiática en València

1.Valencia Orient

2.Kamon

3.Manaw - Nikkei Bar

4.Kawori

5.KABUKI KOMORI

6.The Sushi Room

7.Ryokō - Nikkei Sushi Bar

8.Restaurante Japonés - KOKURA SUSHI

9.KIBŌ RESTAURANTE

10.Restaurante El Bouet

Valencia Orient

Carrer de Joaquín Costa, 22, 46005 València, Valencia

963741490

restaurantevalenciaorient.com [visitar]

"pedimos el menu atila y estuvo genial tenia de todo y muy bueno. no somos mucho de sushi y pudimos comernoslo que ya es xD. el trato fantastico muy amable y dedicado. el vino muy bueno recomendamos el rosado,esta bacansisimo."

Raul (hace 4 años en )

"Muy rico, cogimos un menú degustación y estaba todo muy sabroso. No le pongo 5 estrellas porque aunque estaba todo muy bueno, no había nada sorprendente, eran más o menos los mismos sabores de siempre."

Marian (hace 4 años en )

"La comida estaba muy buena y el servicio era impecable. Además las mesas de grupos están separadas con paravanes de madera. Lo único malo es aparcar, casi todos los parkings llenos y en la calle imposible. Nada que ver con el restaurante"

Pablo (hace 4 años en )

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Kamon

Carrer del Comte d'Altea, 42, 46005 València, Valencia

963254839

kamon.es [visitar]

"Siempre suelo encontrar alguna pega o cosa a mejorar de los sitios que voy, pero he de decir que el Kamon me ha sorprendido gratamente. La experiencia ha sido excepcional: Buen interiorismo y ambiente, comida exquisita, servicio rápido y atención de 10 tanto por parte del chef como del resto del personal. Hemos contado unas 10 personas en cocina y unas 5 para servicio de mesa, lo que se nota de manera muy positiva. En otros restaurantes los fallos suelen venir por falta de personal. Los menús están muy bien diseñados, variedad de sabores y precio equilibrado. Además, por si a alguien le interesa, hay un menú sin gluten. ¡Volveremos seguro!"

Lara (hace 8 meses en )

"Nos recomendaron el sitio y quedamos encantados. Muy buen ambiente trato inmejorable y la comida de 10. Me hubiera encantado hacer fotos pero estaba disfrutando tanto de la cena que se me olvidó. Volveremos seguro. ???"

Marián (hace 8 meses en )

"Un restaurante Japonés excepcional, diferente! Vale la pena ir a probarlo aunque sea solo una vez! Recomiendo do el menú degustacion, el de la opción I. Tiene un precio de 42 € con bebida a parte, pero vale la pena probarlo!. Los camareros te explican cada plato y el orden que hay q seguir para degustarlo bien. Platos muy bien elaborados y conseguidos!"

Vicenta (hace 8 meses en )

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Manaw - Nikkei Bar

Carrer dels Adreçadors, 10, 46001 València, Valencia

960691632

manaw.es [visitar]

"Delicioso comido. Un empleado era completamente inútil (no amigable con el cliente), pero el nuevo empleado, por otro lado, hizo un muy buen trabajo y afortunadamente continuó sirviéndonos. El restaurante está limpio y el baño limpio."

Pice (hace 8 meses en )

"Increíble cena. Todo perfecto. Vinimos recomendados y no pudimos acertar más. Hacía tiempo que no cenábamos tan bien con esa mezcla de sabores. Perfecto todo, desde la comida hasta la recomendación del personal."

Maria (hace 8 meses en )

"Ha sido maravilloso, comida y servicio espectacular. Niguiris de ALTÍSIMA calidad, un ceviche de otro mundo y el tiradito picantón para llorar de bueno. Segunda vez que vengo y habrá una tercera!!"

Andrea (hace 8 meses en )

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Kawori

Carrer de Félix Pizcueta, 13, 46004 València, Valencia

961144816

kawori.es [visitar]

"¡Fantástico! ¡El mejor sushi que he comido! Todo fue perfecto, como un restaurante de lujo y ni siquiera pagamos demasiado. Los camareros fueron súper profesionales, nos explicaron cada plato al detalle, aconsejaron cómo comerlo y se acordaron de todas nuestras necesidades (alergias, gustos). Los platos fueron una explosión de sabores, mezclando sabores e ingredientes súper originales. ¡Fue una experiencia culinaria, no un sushi promedio en absoluto! ¡Gran, gran, gran experiencia! ¡Y queremos volver para traer a nuestros amigos!"

Elena (hace 8 meses en )

"El restaurante es muy bonito, tiene una ambientación preciosa y está bien ubicado en el centro de Valencia. Los platos tienen una gran presentación y la calidad de la comida es buena, estaba todo riquísimo. Lo que menos nos gustó fue el postre. Sin embargo… el día que fuimos hacía un calor absurdo, el aire acondicionado no funcionaba y no parábamos de sudar, se lo comentamos al camarero y nos dejó caer que es lo que había. Las raciones de los platos no era abundante, y aunque la calidad era buena, creo que el precio final era un poco excesivo. La atención dejó mucho que desear, tardaron en traer las bebidas, trajeron solo una parte de ellas y tuvimos que recordarle varias veces a una camarera lo que nos faltaba. Además, era complicado que acudiesen si los llamábamos. Creo que la cuestión del aire acondicionado empañó por completo nuestra noche, ya que fue muy desagradable cenar sudando. No descarto volver en otra ocasión más hacia el invierno a ver que tal, porque la comida y las fusiones que hacen estaban muy ricas."

Alicia (hace 8 meses en )

"Reseña 2023: Ya habíamos ido varias veces al Kawori de Ruzafa y siempre habíamos salido muy contentos. Nunca pedíamos de carta, siempre había un momento de charla con el chef, en un ambiente muy familiar. Nuestra experiencia en el nuevo Kawori empezó como siempre, servicio amable, sitio chulo, quedamos con el camarero que nos saquen lo que quieran. La comida fue saliendo sin sorprendernos, la comida estaba buena pero sin ese wow que sentimos las anteriores veces (es como que para no complicarse nos ponían casi lo más sencillo de preparar/más margen) Veíamos salir los platos con los que nos sorprendían antes, pero a otras mesas. Es restaurante se fue llenando y cuando de normal te preguntaban cómo ibas de hambre, esta vez nos sacaron "el último plato" sin preguntarnos cómo íbamos. Pedimos nosotros un último plato, el servicio en este punto iba tan corrido que ni nos explicaron qué era ni cómo se comía la hamburguesa (es un plato raro) Salimos a 50€/persona con la sensación de no haberlos aprovechado. Otras veces habíamos salido a 70€ más que contentos y con ganas de volver, esta vez no... Entiendo que hay cosas que tienen que cambiar cuando se amplía el local que por cierto es muy muy bonito. Pero con esto espero que sirva para saber qur hay cosas que antes molaban y quizás interesaría mantener como eran. Reseña 2020: Muy rico, excelente atención y calidad/precio??"

Rocío (hace 8 meses en )

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KABUKI KOMORI

Hotel The Westin, Carrer del General Gil Dolz,

960011755

grupokabuki.com [visitar]

"Reservé porque una buena amiga que suele ir me lo recomendó. Fuimos sábado a comer y pedimos el menú largo que costaba 80€ por persona. Primero destacar el servicio que fue de sobresaliente. Atención en todo momento y cuidando los detalles. En cuanto a la cocina, nos pareció que cuidaban y respetaban el producto. Un producto de calidad. En la elaboración y presentación de los platos no utilizan mucho las salsas y las especias que quitan el sabor del producto principal. La verdad, fue una buena experiencia y por un precio que me parece acertado."

Helena (hace 1 año en )

"Sencillamente, maravilloso. Muy buena comida y atención, especialmente de Yanira (disculpas si se llama de otra manera) que nos atendió de manera brillante. Pedimos a la carta y disfrutamos de cada plato. Buen trabajo de todo el equipo."

Jose (hace 1 año en )

"El lugar , el detalle , la delicadeza del servició, junto a la profesionalidad del equipo y la técnica del chef, respetando ese producto de calidad, hace que comer allí sea una auténtica experiencia."

Carlos (hace 1 año en )

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The Sushi Room

Carrer del Literat Azorín, 25, 46006 València, Valencia

961148569

thesushiroom.es [visitar]

"Nos ha encantado la experiencia de cenar en Sushi Room. El espacio está preparado con distintos ambientes al estilo Taberna Japonesa, la atención exquisita y los sabores sorprendentes y deliciosos. Todo un descubrimiento."

Laura (hace 1 año en )

"Excelente atención por parte de Jessica quien desde el principio se mostró muy jovial. La comida estaba muy buena. Es un buen sitio para compartir con amigos."

William (hace 1 año en )

"Además de las copas de vino que pedimos para acompañar la comida le pedí a la camarera que sacase dos vasos de agua del grifo (atendiendo a la nueva Ley Estatal del pasado 9 de abril de Residuos). La camarera se negó y me ofreció la posibilidad de comprar una botella de agua. Le expliqué la existencia de la nueva ley que obliga a servir agua del grifo gratis en la hostelería española y ella me dijo de malas maneras “a mi esa ley no me ha llegado” y se fue. La comida estaba bien pero no volveremos por ese gesto tan feo y por el trato de esa trabajadora en particular."

Andrea (hace 1 año en )

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Ryokō - Nikkei Sushi Bar

Carrer de Ciscar, 49, bajo, 46005 Valencia

960491947

ryokovalencia.com [visitar]

"Una auténtica joya de restaurante. El nivel de amor al detalle que se le pone a los platos es verdaderamente asombroso. La combinación de platos japoneses con un toque latinoamericano, le da una perspectiva totalmente diferente a platos que conocía y me gustaban desde hace mucho tiempo. El personal es muy atento y competente, prestando atención y acomodando todas las necesidades de los clientes. La camarera que nos atendió nos explicó muy bien como era cada plato, incluso recomendándonos el orden en cual comerlos (dado los diferentes sabores intensos de cada uno). El interior está muy bien decorado, creando una atmósfera idónea para comer/cenar a gusto. En resumen fue uno de los mejores restaurantes de sushi a los que he ido en mi vida y se lo recomendaré a cualquier persona que busque comer sushi de alta calidad! ?"

Haiko (hace 8 meses en )

"Pues si le doy cinco porque no puedo darle más !!! La comida increíble de sabor con unas presentacion detallada y cuidada. El servicio atento y correcto con simpatía !! El local muy bonito si tuviera que decir un pero diría que no es barato pero cuando se come tb como hemos comido ya no es un pero o sea en definitiva estupendo repetiré la fusión de platos acertadisima!! Enhorabuena!!! Al chef y a todo su equipo!!"

Maria (hace 8 meses en )

"Platos elaborados y todo muy bueno, muy buen trato por parte del personal de sala y precio acorde a la experiencia. Gente joven con ganas de hacerlo bien! Recomendable sin duda, volveré."

Miguel (hace 8 meses en )

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Restaurante Japonés - KOKURA SUSHI

Plaça de Pere Borrego i Galindo, 10, 46003

963911102

"Pequeña y encantadora cafetería con espacio para unas 15 personas en total. El propietario, el chef y el camarero lo hacen todo, por lo que el servicio no es rápido. Sin embargo, es amable y la comida vale la pena la espera. Tenga en cuenta que este es sushi de estilo occidental, donde el pescado no es el centro de atención. Sus sabores son ingeniosos y geniales y encajan en el género. Me encantaría comer aquí de nuevo."

Jeff (hace 8 meses en )

"El mejor sushi ? especialidad del carmen. Don Salvador su dueño es una persona muy amable. Sus platos estrella ⭐ son el kazumi 1, kazumi 2, atún picante y el manga roll. A nosotros nos gusta mucho y vamos a visitarlo de vez en cuando."

Universapp (hace 10 meses en )

"La puntuación que tiene no corresponde con la realidad. La atención es buena pero el sushi (probamos 3 tipos de futomakis) es muy normal…"

JM (hace 1 año en )

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KIBŌ RESTAURANTE

Carrer d'Antoni Suárez, 15, BAJO DERECHA, 46021 Valencia

603035696

kiborestaurant.my.canva.site [visitar]

"Nuestra primera visita al Kibō y hemos quedado encantados. Hemos pedido edamame, bao de pato, tartar de atun rojo, uramakis de gambón, uramakis de salmón glaseado y nigiris de anguila y wagyu. De postre semifrio de pistacho. Todos han cumplido las expectativas pero os dejo mi top 3: 1- Bao de pato ( espectaculares, de los mejores que he probado). 2- Tartar de atún rojo. 3- Semifrio de pistacho. Sin duda una excelente elección en Valencia, volveremos!!"

Macamca (hace 8 meses en )

"La comida muy buena y muy cuidada la presentación. La atenuación por parte de Álvaro maravillosa, más locales con gente así de profesional y con pasión por lo que hace"

Helena (hace 8 meses en )

"Es un lugar increíble para disfrutar mucho por poco. El local precioso, la atención muy respetuosa y cercana a la vez, cosa bastante rara… la comida es una propuesta diferente, con gran producto de marca y cuidado de una manera delicadísima. Se nota el mimo que ponen tanto Ya yi como Álvaro. Es una gozada tener este restaurante, Kibo, en Valencia. Enhorabuena pareja por hacer pasar ratos felices a gente normal."

Inma (hace 9 meses en )

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Restaurante El Bouet

Gran Via de les Germanies, 34, 46006 Valencia

960070789

bouetrestaurant.es [visitar]

"Interesante cena en este restaurante de comida fusion. Antes de nada destacar el trato del personal en especial de Ramon, nuestro camarero, un 10. Nos sorprendieron los boquerones por su potente sabor. Aunque el favorito de la noche fueron los dim sum (1/2 racion) que tenian una mezcla de sabores muy interesante. Justo nos decepcionaron los platos que suele recomendar la gente (steak tartar y brioche, que estaba algo seco) que ademas son bastante caros y no eran nada fuera de lo normal. Ambiente animado para gente joven y ademas cierra tarde por si te quieres tomar unos cocteles. El precio quizas algo elevado para la calidad de algunos platos. Sales a 35/40€ pax."

Hector (hace 8 meses en )

"Fui hace poco con unas amigas y nos encantó. El personal es encantador, la comida espectacular, y el ambiente muy agradable. Destaco el tartar coreano, el humus y la costilla."

Sara (hace 8 meses en )

"Ha sido un placer poder comer en Bouet. Un lugar mágico, y unas elaboraciones que no dejan de sorprenderte. Una experiencia inmejorable. Pero sin duda alguna, lo mejor el servicio, súper atentos y divertidos, muy pendientes en todo momento de ti. Gracias Cesar por todo. Volveré!"

Edgar (hace 8 meses en )

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